Sautēti vistu kuņģīši skābajā krējumā
Notīrītus un noskalotus vistu kuņģīšus liek katlā, pārlej ar aukstu ūdeni, uzber 1/3 ēdamkarotes sāls ...
Notīrītus un noskalotus vistu kuņģīšus liek katlā, pārlej ar aukstu ūdeni, uzber 1/3 ēdamkarotes sāls ...
Produktu daudzums paredzēts 5 l katlam. No vistas kājas un cūkgaļas izvāra gaļas buljonu. Gatavu gaļas buljonu ...
Vistas gaļu sagriež, pārkaisa ar garšvielām, sāli - samaisa. Sīpolu sagriež gabaliņos, apcep. Skābo krējumu samaisa ar ...
Kabačus sagriež vidēja lieluma gabaliņos (ja kabači nav jaunie, tos nomizo). Papriku un burkānus sagriež gabaliņos ...
Gaļu sagriež nelielos, vienādos gabaliņos. Sīpolu sakapā sīkos gabaliņos. Pētersīļus noskalo tekošā ūdenī, nosusina ...
Multikatla trauku ieziež ar augu eļļu. Izkārto sīki sagrieztu sīpolu(ja vēlas, sīpolu var sagriezt arī gredzenos) ...
Maltajai gaļai pievieno saldajā krējumā vai pienā izmērcētu baltmaizi. Pievieno 1 sakapātu sīpolu, ķiploku, sāli ...
Bļodā samaisa tomātu pastu, cukuru, sīpolus, sinepju pulveri, maltu papriku, sāli, selerijas sēklas ...
Gaļu sagriež nelielos gabaliņos, mazliet apcep. Var arī necept, bet aplej ar verdošu ūdeni, sautē kopā ar sagrieztu ...
Cūkgaļu sagriež nelielos gabaliņos, mazliet izdauza ar gaļas āmuriņu, liek sautējamā katlā. Gaļu sutina, kamēr ...