Gardedis.lv / tomātu mērce

Olas ar rīsiem tomātu mērcē

Irdenos vārītos rīsus sakārto uz šķīvja, pārlej ar tomātu mērci, pārliek ar olām, kas vārītas čaumalas ūdenī, kuram ...

Visas sastāvdaļas, izņemot lavašu un gaļu, samaisa, pievieno garšvielas. Vistas gaļu sasmalcina un pievieno ...

Pamatam - pilngraudu maize.

Lielā bļodā biezpienu sajauc ar olām, pievieno šķipsniņu sāls, pieber miltus. Tad pielej uz pannas izkausētu sviestu ...

Griķus liek katlā, verdošā sālsūdenī, vāra gatavus, atdzesē. Tītara fileju samaļ gaļas maļamajā mašīnā, kopā ar vienu ...

Baltmaizes šķēles iemērc pienā, pēc tam sakultā olā un uz pannas sviestā apcep no abām ...

Gaļu samaļ, kāpostu uz sakņu rīves sarīvē, sīpolu sasmalcina, pievieno rīsus, olas, krējumu, sāli, piparus ...

Miltus sajauc ar sāli, pipariem. Vistas fileju panē miltos un cep sakarsētā sviestā, tad pārliek cepam ...

Gaļas mīkstumu sagriež kastaņa lieluma gabaliņos, pārkaisa ar sasmalcinātiem sīpoliem, ķiplokiem ...

Šampinjonus nomazgā, noslauka ar mitru drānu, sagriež sloksnītēs un katliņā apcep eļļā, pievieno sāli ...