Pildīti saldie pipari
Piparu pākstis notīra, nogriež galu, izņem sēklotni. Blanšē 5-6 minūtes, līdz pākstis kļūst elastīgas un tās var ērtāk iepildīt ...
Piparu pākstis notīra, nogriež galu, izņem sēklotni. Blanšē 5-6 minūtes, līdz pākstis kļūst elastīgas un tās var ērtāk iepildīt ...
Cūkas gaļu (svaigu, sālītu vai dūmotu) sagriež stienīšos, pacep, pievieno sasmalcinātus sīpolus, sēnes, tomātu biezeni un maisot ...
Sagriež kāpostus, labi samīca, saspaida. Šiem kāpostiem jābūt sevišķi smalki sagrieztiem. Pa to laiku, kamēr kāposti mirkst, ņem tomātu ...
Kāpostus sagriež sīkāk, kopā ar smalcinātiem sīpoliem, burkānu un seleriju ...
Zaļās saldās paprikas pākstis nomazgā, nogriež galiņus kopā ar kātiņiem, izņem sēklas un dzīsliņas, 2 - 3 minūtes patur ...
Pie gatavas majonēzes pieliek sarīvētus mārrutkus un tomātu biezeni vai sinepes un cukuru ...
Putnu gaļu sadala porcijās, uzber sāli, liek sautēt, pievienojot sviestu, sīpolus un tomātu biezeni. Pielej vīnu ...
Sirdi, nieres, kakla gabalu nomazgā, pārlej ar aukstu ūdeni un vāra kopā ar garšsaknēm kā ...
Kāpostus sagriež un buljonā vāra mīkstus. Eļļā sacep sasmalcinātu sīpolu, tomātu biezeni, stienīšos ...
Sagatavotas zivis sagriež porciju gabalos. Pārlej ar aukstu ūdeni, uzvāra, nosmeļ putas, pieber sāli un ...