Teļa gaļās veltnīši
Gaļu noskalo, nosusina un saplacina. Uzkaisa sāli, piparus. Uz katras šķēles uzliek vienu vai divus stingrus tomātus, satin ...
Gaļu noskalo, nosusina un saplacina. Uzkaisa sāli, piparus. Uz katras šķēles uzliek vienu vai divus stingrus tomātus, satin ...
Sīpolus sīki sagriež un sviesta apcep zeltainus. Pārkaisa ar sarkanajiem pipariem, sajauc gabaliņos sagrieztu gaļu un ...
Rīsus novāra, pārlej ar tasi auksta ūdens, nokāš caurdurī, atdzesē. Sagriež tītara krūtiņu, tunci, sieru un nomizotu ...
Vistas gaļu sagriež gabaliņos. Sagriež selerijas un sēnes, pievieno kaperus un sieru. Piemet sāli, aizdara ar majonēzi ...
Nomazgā un notīra tomātus. Nogriež virsiņas. Uzmanīgi ar tējkaroti izņem mīkstumu, iekaisa sāli. Ieziež ar olīveļļu ...
Cāļa gaļu nedaudz apcep eļļā, pieliek sāli, pārlej ar ūdeni, pievieno divus sīpolus, burkanus un selerijas sakni, sautē aizvākotā ...
Kabačus nomizo, lielākiem izgriež sēklotni, mīkstumu sagriež plānās šķēlītēs, ber dziļā pannā sakarsēta eļļā un viegli ...
Gaļu sagriež gabaliņos. Sīpolus nomizo, sagriež plānās šķēlēs. Katlā eļļā apcep sīpolus kopā ar gaļu. Tomātus sagriež kubiņos ...
Desu sagriež sloksnītēs. Notīrītu sīpolu sagriež šķēlītēs, gurķi un papriku - sloksnītēs. Pievieno zirnīšus. Visas sastāvdaļas ...
Sajauc rīvētu sieru un biezpienu, pievieno olas baltumus. Cepamajā formā, kas ieziesta ar olīveļļu, kārto ripiņās ...