Teļa Aknas

Teļa aknas Berlīnes gaumē

Aknas rūpīgi nomazgā aukstā ūdenī un apviļā miltos. Ābolus nomizo, izdur serdes un mīkstumu sagriež aplīšos. Sīpolus notīra un ...

Sīpolus sīki sagriež un apcep taukos, pievieno sarkanos piparus un ķiplokus. Aknas sagriež prāvos gabalos, nedaudz apcep ...

Aknas rūpīgi nomazgā, nosusina un sagriež gabaliņos. Šampinjonus notīra. Baltmaizi sagriež gabaliņos. Aknas, sēnes ...

Nomazgātām teļa aknām noņem plēvi; sagriež šķēlītēs, uz pannas sakarsēta eļļā ātri mazliet apcep no ...

Sīpolu sakapā. Aknas attīra no cīpslām un sagriež lielos gabalos. Pannā izkausē daļu sviesta, pievieno sīpolus ...

Ja izmantojat teļa aknas, tās izvārītas rupji sarīvē, vistas aknas var sīki sagriezt. Gurķus sagriež sīkos gabaliņos ...

Aknām noņem plēves, sagriež 1 cm biezās šķēlēs, viegli izdauza, pārkaisa ar sāli, apviļā miltos, iemērc sakultā olā, apviļā ...

Šķēlītēs sagrieztas aknas viegli izdauza, pārkaisa sāli, pipariem, apviļā miltos un cep taukos vai sviestā ...

Teļa aknām noņem plēvi. Aknas sagriež šķēlītēs. Sakarsētā eļļā ātri apcep no abām pusēm, tad liek ...