Gardedis.lv / speķis

Omlete ar speķi

Žāvētu speķi sagriež garenos gabaliņos un uz pannas apcep. Olas sakuļ, pievieno kviešu miltus, pienu ...

Liellopu un cūkas gaļai atdala kaulus, plēves, sagriež 25 - 30 g smagos gabaliņos, pārkaisa ar sāli un ...

Veidnē ieklāj foliju tā, lai vienā pusē paliek gara folijas mala. Veidnē liek speķa gabaliņus vai ...

Spinātu biezenim pievieno samaltu gaļu kopā ar speķi, vārītus, gabaliņos sagrieztus kartupeļus, sakultas ...

Uz 1/5 kg gaļas ņem 1 sīpolu un 1 ēdamkaroti sagriezta žāvēta speķa. Speķi ar sasmalcinātiem sīpoliem ...

Notīrītu sirdi un speķi samaļ, pieliek minētās piedevas, samīca, veido kotletes, panē rīvmaizē, cep ...

Rudzu vai kviešu maizi sagriež gabaliņos, apcep kopā ar šķēlēs sagrieztu desu un sīpoliem. Skābētus vai ...

2 kg liellopu un 2 kg cūkas gaļas pieliek 1 kg speķa, visu samaļ, pieliek 130 g sāls, 15 g piparu, 5 g salpetra ...

Maltai liellopu gaļai pievieno sīkos gabaliņos sagrieztu speķi, sāli, piparus, olu un visu labi izmaisa, pēc vajadzības ...

Liellopu gaļu ar kaulu liek vārīties buljonam. Bietes nomizo. sagriež salmiņos. Katlā ielej mazliet ūdens, pievieno ...