Nieres ar sēnēm
Teļa nieres pārgriež gareniski uz pusēm un etiķūdenī (uz 1 l ūdens ņem 1 ēdamkaroti etiķa) mērcē 30 minūtes. Tad nieres ...
Teļa nieres pārgriež gareniski uz pusēm un etiķūdenī (uz 1 l ūdens ņem 1 ēdamkaroti etiķa) mērcē 30 minūtes. Tad nieres ...
Miltus izsijā kopā ar kakao pulveri. Sviestu izkausē. Olas un cukuru mazliet sakuļ. Medu uzkarsē, nedrīkst ...
Cūkas gaļu (svaigu, sālītu vai dūmotu) sagriež stienīšos, pacep, pievieno sasmalcinātus sīpolus, sēnes, tomātu biezeni un maisot ...
Sviestu ar nazi iekapā miltos, pievieno krējumu, kurā izšķīdināta sāls. Ar rokām samīca viendabīga mīklā un noliek uz ...
Kartupeļus ar visām mizām vāra sālsūdenī 20 minūtes, līdz tie mīksti. Nokāš. Nomizo un sagriež plānās ...
Gurķus nomazgā un sagriež šķēlēs, skābenes pārlasa, nomazgā un sīki sagriež. Skābam krējumam pieliek sāli ...
Biezpienu sablenderē, tad pievieno medu, skābo krējumu. Žāvētās plūmes sagriež mazos gabaliņos ...
Jaunajiem kartupeļiem nokasa miziņu, kartupeļus noskalo, vāra sālsūdenī, nokāš un nosusina. Kartupeļiem pievieno ...
Kāpostus sakapā. Gurķus nomizo un sagriež salmiņos. Paprikai izņem sēklas un sagriež salmiņos. Desai novelk ...
Gatavo pildījumu - gaļu sagriež plānos salmiņos, tāpat sagriež sīpolu un sēnes. Sīpolus sutina augu eļļā, kamēr ...