Jogurta – ogu torte ar iebiezināto pienu
Atdala olu baltumus no dzeltenumiem un olu dzeltenumus, cukuru ar elektrisko putotāju sakuļ. Turpina kult un pievieno ...
Atdala olu baltumus no dzeltenumiem un olu dzeltenumus, cukuru ar elektrisko putotāju sakuļ. Turpina kult un pievieno ...
Gaļu noskalo, nosusina, sagriež strēmelēs. Sīpolus sagriež pusgredzenos. Dziļā pannā uzkarsē augu ...
Ar elektrisko putotāju sakuļ sviestu un cukuru. Pievieno skābo krējumu un kuļ līdz cukurs pilnībā izkusis. Iegūto masu ...
Maizi mērcē pienā. Ar gaļas maļamo mašīnu samaļ gaļu, sīpolu, izmērcēto maizi. Pievieno sāli, piparus, pienu, samīca kotlešu ...
Šampinjonus sagriež un apcep ar sakapātu sīpolu. Kartupeļus nomizo, izvāra, samīca biezenī, pievieno sviestu ...
Medījumu - notīrītus izķidātus putnus - mežirbes, irbes, teteri, rubeni, medni, fazānu, paipalas (kopā 2 - 3 kg) - nomazgā un ...
Skumbrijai nogriež galvu, asti, izķidā un zivi noskalo. Izņem lielo asaku, izlasa sīkās asakas. Zivij uzber sāli, piparus ...
Atdala olu baltumus no dzeltenumiem un trīs olu dzeltenumus ieliek atsevišķā traukā, bet atlikušo olu dzeltenumu ...
Kāpostus sagriež sīkos salmiņos, pieber sāli, piparus, sakapātus pētersīļus. Visu samīca ar rokām, pievieno skābo ...
Želatīnu pārlej ar nelielu ūdens daudzumu, kad tas uzbriedis, to maisot karsē, bet neuzvāra, tad atdzesē. Samaisa kefīru ...