Veģetārā zupa ar kabačiem
Sīki sagrieztus burkānus un pētersīļu saknes ieliek skābā krējumā, aplej ar verdošu ūdeni, pievieno sagrieztus ...
Sīki sagrieztus burkānus un pētersīļu saknes ieliek skābā krējumā, aplej ar verdošu ūdeni, pievieno sagrieztus ...
Olu baltumus atdala no olu dzeltenumiem. Olu baltumus ar elektrisko putotāju saputo un, nepārtraucot putošanu pievieno ...
Sviestu liek saldētavā. Ziedkāpostu noskalo un sadala rozetēs. Uzvāra sālsūdeni. Ziedkāposta rozetes blanšē, verdošā ...
Vārītus kartupeļus, sēnes un sīpolus sagriez šķēlēs, puravus salmiņos. Visus produktus sajauc ar mērci ...
Pupiņas izvāra, atdzesē, sajauc ar majonēzes mērci, pievieno vārītu , salmiņos sagrieztu selerijas sakni, marinētas ...
Novārītas pupiņas pirms pasniegšanas sajauc ar skābā krējuma vai biešu un mārrutku mērci. Pārkaisa ar ...
Laša filejai novelk ādu, noskalo un apsāla. Rīsus izvāra un pieber sāli. Veidni ietauko ar sviestu, liek zivs fileju ...
Vārītu bieti sagriež gabaliņos, pievieno vārītas pupiņas, sasmalcinātus lokus, sajauc ar krējumu, kuram pieliek sāli ...
Atdala olu dzeltenumus no olu baltumiem, olu dzeltenumus saputo ar cukuru, pakāpeniski pievieno skābo krējumu un ...
Ar putojamo slotiņu saputo olas ar cukuru, pakāpeniski pievieno izsijātus miltus. Visu labi samaisa ...