Gardedis.lv / skābenes

Skābeņu zupa ar speķi

Skābeņu zupa ar speķi

Sālsūdenī vāra sagrieztus kartupeļus un sīki sagrieztu apceptu speķi ar sīpoliem.
Kad kartupeļi mīksti, pieliek skābenes, krējumu, sasmalcinātas olas ...