Gardedis.lv / sezama sēkliņas

Apaļie pīrādziņi ar gaļu un rīsiem

Lielā katlā samaisa 2,5 glāzes ūdens ar 1 glāzi augu eļļas, 1 tējkaroti sāls - visu uzvāra. Katlu noņem no uguns ...

Sezama sēkliņas apgrauzdē bez eļļas. Mazā katliņā uzkarsē ūdeni ar cukuru, kamēr izveidojas biezs, karamelizēts ...

Pusi miltu, raugu, cukuru, sāli un siltu pienu samaisa, noliek siltā vietā, lai rūgst. Kad virsma atgādina ...

Vistu sirdīm nogriež plēvaino daļu, kas atkarājas, noskalo asins receklīšus. Vistu sirdis liek ledainā ūdenī uz 30 minūtēm ...

Kāpostus sakapā, uzber sāli, mazliet samīca, pievieno sakapātus zaļumus. Olas sakuļ viendabīgā masā, pievieno ...

Vistas gaļu sagriež 1 cm garās strēmelēs. Baklažānus sagriež salmiņos ...

Kartupeļus un bieti iztvaicē, nomizo, atdzesē. Bieti sarīvē uz smalkās rīves, kartupeļus sastampā biezenī ...

Brinzas sieru sasmalcina, samīca ar dakšiņu, pievieno krēmsieru, mīkstu sviestu, ķiplokus, piparus ...

Raugu, sāli, cukuru samaisa ar olīveļļu. Pielej siltu ūdeni, kārtīgi samaisa. Pievieno miltus, samīca mīklu, kurai pievieno ...

Papriku un tomātus sagriež gabaliņos. Paprikas un tomātu gabaliņus liek ietaukotā keramikas veidnē. Virsū paprikai ...