Gardedis.lv / selerijas sakne

Kāpostus sagriež un kopā ar sīpolu un ķiploku apsautē sviestā. Pieliek sarīvētus burkānus, garšsaknes, pārlej ar ūdeni ...

Bietes izcep, nomizo, sīki sagriež. Pēc tam burkānus, pētersīļus un seleriju saknes un sīpolus sasmalcina, pieliek ...

Pupiņas izvāra, notecina, atdzesē, sajauc ar vārītām salmiņos sagrieztām sēnēm, sarīvētu vārītu selerijas sakni ...

Pupiņas izvāra, atdzesē, sajauc ar majonēzes mērci, pievieno vārītu , salmiņos sagrieztu selerijas sakni, marinētas ...

Sardeles izvāra, atdzesē. Kartupeļus, selerijas sakni nomazgā, izvāra. Pupiņu pākstis izvāra. Visus produktus ...

Gatavo marinādi - visu, izņemot etiķi, katlā uzvāra, pievieno etiķi. Dārzeņus blīvi saliek burkā, pārlej marinādi ...

Sīpolus sagriež šķēlēs un katliņā eļļā apcep caurspīdīgus. Pievieno šķēlēs sagrieztus burkānus, selerijas, pētersīļu saknes ...

Seleriju un bietes vāra atsevišķi. Bietes sagriež šķēlēs un 12 stundas marinē etiķūdenī. Notecina caurdurī un pievieno šķēlēs sagrieztai ...

Šampinjonus sagriež plānās šķēlītēs. Sīpolus, kartupeļus un selerijas sakni nomizo un sagriež gabaliņos. Burkānu nomizo un ...

Sarīvētu burkānu un seleriju apcep sviesta, liek verdošā ūdenī, pievieno kubiņos sagrieztus kartupeļus un ...