Sātīga melno pupiņu zupa ar papriku
Sagribējās sātīgu, pikantu un viegli gatavojamu zupu? Te būs - garda un ļoti sātīga!
Sagribējās sātīgu, pikantu un viegli gatavojamu zupu? Te būs - garda un ļoti sātīga!
Var pasniegt kā pamatēdienu, vai kā piedevu. Pasniedzot vēl pārkaisām ar zaļumiem un ja vēlas ar aso piparu. Vasarā varam izmantot svaigas cūku pupas!
Uzziniet pirmais, kā ātri un vienkārši pagatavot tik garšīgu un ārkārtīgi veselīgu ēdienu.
Vārošā ūdenī ieliekam vistu, tomātu pārslas un garšvielas. Sagriežam sīpolu, seleriju, ķiplokus. Burkānu sarīvējam uz ...
Zivju materiālu, kāds nu ir, aplej ar ūdeni un vāra, līdz paceļas putas. Noputo, pieliek sīpolu, burkānu, seleriju, lauru lapu ...
Atvainojos visiem īstenās gruzīnu virtuves pazinējiem, jo šis harčo ir ar jēra, nevis liellopa gaļu, kā pienākas.
Kad jaunās pupiņas novāktas, laiks pupiņu zupai!
Brieža gaļu sagriež gabaliņos un apcep sviestā. Pielej vīnu un uzvāra, lai alkohols izgaro. Atsevišķi apcep sīpolu. Tomātus nomizo ...
Pupiņas izvāra mīkstas. Sasmalcinātu sīpolu apcep olīveļļā, ber katlā, tad apcep burkānu, beidzot saldo papriku un seleriju ...