Gardedis.lv / sālīti gurķi

Zupa - rasoļņiks

Liellopu gaļu sagriež nelielos gabaliņos. Gaļu liek katlā, pārlej ar ūdeni un vāra 1 stundu. Pievieno noskalotas ...

Krūtiņu liek katlā, pārlej ar ūdeni, uzvāra, nosmeļ putas. 1 sīpolu un burkānu sagriež, liek katlā, vāra ...

Katlā uzvāra ūdeni, pieber sāli, liek gabaliņos sagrieztus, nomizotus kartupeļus. Sakapātu sīpolu un sagrieztus ...

Sīpolus smalki sagriež, sālītos gurķus un burkānus sarīvē uz rīves. Gaļu un kartupeļus sagriež nelielos gabaliņos ...

Krāsni uzkarsē līdz 200°C temperatūrai. Bietes kārtīgi nomazgā, nosusina papīra dvielī, ietin folijā, pa visu virsmu sadursta ar ...

Mīkla būs šķidra, to lej uz sakarsētas pannas, virsū liek pildījumu pēc izvēles - tomātus, desu, sālītus gurķus, olīvas ...

Gurķi, speķi, lokus sakapā. Sieru sarīvē. Mīklu atlaidina, mazliet izstaipa, nedaudz sadursta ar dakšiņu, liek ietaukotā ...