Sautēta teļa gaļa ar baklažāniem
Gaļu sagriež gabaliņos, cep, kamēr parādās brūngana garoziņa. Cepto gaļu pārliek katlā, pārlej ar nelielu ...
Gaļu sagriež gabaliņos, cep, kamēr parādās brūngana garoziņa. Cepto gaļu pārliek katlā, pārlej ar nelielu ...
Gurķus un tomātus sagriež gabaliņos. Puravu sagriež gredzenos. Paprikas sagriež gabaliņos, pētersīļus ...
Sēnes sagriež vidēja lieluma gabaliņos. Puravu sagriež mazos gabaliņos, ķiplokus sakapā. Sieru rupji ...
Puravu vai sīpolu, burkānus sagriež, kartupeļus nomizo un sagriež gabaliņos. Tomātiem novelk miziņu ...
Sēnes sagriež plānās šķēlītēs. Kartupeļus un burkānu sagriež nelielos gabaliņos. Puravu sakapā. Katlā uzvāra ūdeni ...
Rīsus pārlej ar aukstu ūdeni un 2 stundas uzbriedina, tad karsē uz lēnas uguns 30 minūtes. Katlā uzkarsē eļļu un sautē ...
Ribiņas sacērt nelielos gabalos, pārlej ar 3 glāzēm karsta ūdens, uzvāra, nosmeļ putas, pieliek garšsaknes, sīpolu ...
Vistu gabalus katlā pārlej ar aukstu ūdeni, uzvara un noputo. Pievieno sagrieztu burkānu, puravu, seleriju kātus ...
Sīpolus un ķiplokus sasmalcina. Gaļu sagriež gabalos, burkānus un seleriju arī. Puravu sagriež ripiņās. Gaļu apcep sakarsēta ...
Dārzeņus sagriež lielos gabalos, samaisa ar gaļu, uzlej sarkanvīnu ...