Gardedis.lv / pupiņas
Pupiņu salāti ar šķiņķi un sieru
Sātīgi salāti, kas labi garšo gan brokastīs, gan vakariņās, gan no pusdienu kastītes!
Kotletes poļu gaumē
Pupiņas uz nakti iemērc ūdenī. No rīta liek sālsūdenī un vāra gatavas, pēc tam ...
Pupiņu salāti
Pupiņas un burkānus novāra, atdzesē. Burkānus sarīvē uz rupjās sakņu rīves. Gurķus, šķiņķi un sīpolus sagriež gabaliņos ...
Rudenīgi karsta pupiņu tomātu zupa ar desiņām
Pupiņas izvāra mīkstas. Sasmalcinātu sīpolu apcep olīveļļā, ber katlā, tad apcep burkānu, beidzot saldo papriku un seleriju ...
Pupiņu zupa vācu gaumē
Iepriekšējā vakarā iemērc pupiņas puslitrā aukstā ūdens. Nākamajā dienā lej katlā ar visu ūdeni un vāri pusotru stundu ...
Maltu pupiņu sacepums
Mērcētas pupiņas izvāra, maizi izmērcē pienā. Visu divreiz samaļ gaļasmašīnā. Pieliek sviestā apceptus sakapātus ...
Teļa gaļas cepeša salāti
Gaļu, kabačus, olas sagriež strēmelītēs. Krējumam pieliek sāli, mārrutkus, cukurus, piparus un sasmalcinātas dilles ...
Pupiņu salāti ar tomātu mērci
Vārītas, notecinātas pupiņas apcep sviestā brūnas, pievieno salmiņos sagrieztus eļļā apceptus sīpolus, tomātu biezeni ...