Patisoni

Pildīti kabači, patisoni un ungāru pipari ar skābā krējuma mērci

Recepti piedāvā un iesaka: Iveta Rutkovska

Filejas gabaliņus apcep, pārber katlā, atsevišķi apcep visus dārzeņus un ber katlā, pievieno sāli un garšvielas, samaisa un sautē ...

Patisonus nomazgā, notīra, sagriež 1,5 cm biezās šķēlēs un eļļā apcep gaiši dzeltenus. Burkānus, pētersīļus, selerijas ...

Nelielus patisonus nomazgā, sagriež 1-1,5 cm biezās ripās. Ja izveidojušās sēklas, tās izgriež ar nazi. Sagrieztās un ...

Gurķus var skābēt kopā ar daudziem dārzeņiem: zaļiem, bālganiem tomātiem, maziem nepāraugušiem patisoniem un kabačiem ...

Gurķus var skābēt kopā ar zaļiem pusgataviem tomātiem, maziem patisoniem un kabačiem ...

Jaunus, mazus 5 - 6 cm diametra augļus uzmanīgi nomazgā aukstā ūdenī, nogriež kātiņus un ievieto ...

Marinēšanai izlasa vienāda lieluma un krāsas gurķus un tomātus. Tomāti jāņem vienas šķirnes, pilnīgi ...