Gardedis.lv / Parmas siers

Olas pārgriež uz pusēm, dzeltenumus izņem un sasmalcina. Bietes, olu dzeltenumus, ķiplokus, dilles, majonēzi ...

Vistas gaļu sagriež un apcep. Greipfrūtam noņem mizu, sadala daiviņās, novelk plēves. Lapu salātus sapluini, sieru ...

Malto gaļu samaisa ar sīpolu, ķiplokiem, rīvmaizi, baziliku, Parmas sieru, olu, pieber sāli, piparus - kārtīgi samaisa ...

Sīpolu sarīvē un liek dziļā katlā, pievieno 2 ēdamkarotes olīveļļas, liek uz vidējas ...

Krāsni uzkarsē līdz 230°C temperatūrai. Kartupeļus kārtīgi nomazgā, ar visu mizu sagriež šķēlītēs(ja vēlas ...

Tomātiem nogriež virsiņas, izņem vidiņus. Tos sasmalcina, pievieno saberztus ķiplokus, rozmarīnu, timiānu, olīvas un ...

Dārzeņus sagriež lielos gabalos, samaisa ar gaļu, uzlej sarkanvīnu ...

Dzelteno, sarkano, zaļo papriku sagriež salmiņos. Makaronus izvāra vistas gaļas buljonā. Gatavo alfredo mērci - katlā ...

Ledussalātu lapas saplucina ar rokām. Pievieno sagrieztus tomātus, gurķus un sīpolus. Pievieno sakapātus pētersīļus ...

Spageti izvāra sālsūdenī. Pecorino Romano sieru un Parmas sieru sarīvē, sierus samaisa kopā. Sieru maisījumu ...