Gardedis.lv / Parmas siers

Krāsni uzkarsē līdz 230°C temperatūrai. Kartupeļus kārtīgi nomazgā, ar visu mizu sagriež šķēlītēs(ja vēlas ...

Tomātiem nogriež virsiņas, izņem vidiņus. Tos sasmalcina, pievieno saberztus ķiplokus, rozmarīnu, timiānu, olīvas un ...

Dārzeņus sagriež lielos gabalos, samaisa ar gaļu, uzlej sarkanvīnu ...

Dzelteno, sarkano, zaļo papriku sagriež salmiņos. Makaronus izvāra vistas gaļas buljonā. Gatavo alfredo mērci - katlā ...

Ledussalātu lapas saplucina ar rokām. Pievieno sagrieztus tomātus, gurķus un sīpolus. Pievieno sakapātus pētersīļus ...

Spageti izvāra sālsūdenī. Pecorino Romano sieru un Parmas sieru sarīvē, sierus samaisa kopā. Sieru maisījumu ...

Uzvāra pienu, kurā iemaisīta olīveļļa un sāls. Noņem no uguns, pakāpeniski ...

Krāsni uzkarsē līdz 170°C temperatūrai. Ķiploku galviņām nogriež virsmas tā, lai būtu redzams katras ķiploka daiviņas ...

Pannā sakarsē sviestu, ieber sīpolus un sautē 4 minūtes. Pievieno spinātus un sautē vēl 10 minūtes. Iekaisa miltus un ...

Krāsni uzkarsē līdz 200°C temperatūrai. Sīpolus nomizo, noskalo un sagriež gabaliņos. Pannā uzkarsē 2 ēdamkarotes ...