Gardedis.lv / olīveļļa
Šakšuka - Iesaka šefpavārs Ēriks Dreibants
Sīpolus sagriež nelielos gabaliņos, cep līdz tie kļūst mīksti. Pievieno gabaliņos sagrieztu papriku, ķiplokus, cep dažas minūtes ...
Aijoli mērce
Bļodā, izmantojot putojamo slotiņu, sakuļ rīvētus ķiplokus, olu dzeltenumus, sāli, piparus, citrona sulu. Kuļ tikai vienā ...
Mērce itāļu gaumē
Ķiplokus saspiež ķiploku spiedē, samaisa ar cukuru, sinepju pulveri, sāli, maltiem melnajiem pipariem, čili pārslām ...
Liellopa steiks sarkanvīna etiķa marinādē
Maltīte gan pati par sevi ir gana smaga, tādēļ tā pasniedzama ar ko vieglu – lapu salātiem vai svaigiem tomātiem un plāni grieztiem sarkaniem sīpoliem.
BBQ lasis garšaugos ar grilētu tomātu salātiem
Sātīga, bet viegla maltīte – laša fileja garšaugu apvalkā, pagatavota uz grila kopā ar Santa Maria BBQ mērci ar grauzdētiem ķiplokiem un pasniegta kopā ar sulīgiem salātiem. Maltītei īpašu garšu piedod klāt pievienotie grilētie ķiršu tomātiņi.
Vistas šķiņķīši Vidusjūras garšās
Vienkārša recepte marinētu un zeltaini apceptu vistas šķiņķīšu pagatavošanai ar saulē kaltētiem tomātiem, papriku, sīpolu un citronu. Pasniedz karstus kopā ar pitas maizi!
Skandināvu salāti ar rudzu maizes grauzdiņiem sātīgām vakariņām
Šīs receptes iedvesmas avots ir zviedru virtuve. Izmēģini un piešķir savai ikdienai vēl nebijušas garšas baudījumu. Gana sātīgs ēdiens vakariņām vai pusdienām.
Cepts, panēts tuncis ar salātiem un tomātiem
Ja tunča steiki ir sasaldēti, atlaidina tos, nosusina ar papīra dvieli. Sinepes samaisa ar 1 ēdamkaroti ...
Gulašs ar papriku
Sīpolus sagriež plānos pusgredzenos. Paprikas sagriež plānos salmiņos. Olīveļļu sakarsē pannā, cep gaļu ...