Gardedis.lv / olīveļļa

Recepti iesaka interneta veikala Barbora.lv garšas eksperts, lauku gardēdis un pieredzes bagātais šefpavārs Dzintars Kristovskis.

Šie ir salāti, kas ir kā radīti vasarīgiem ģimenes pārgājieniem un piknikiem lielākās un mazākās kompānijās.

Arī šie salāti ir neiedomājami viegli, taču tajā pašā laikā pietiekami sātīgi.

Rabarberi un sparģeļi garšo labi jebkādā izpildījumā – svaigi, viegli karsēti, grilēti vai karamelizēti.

Šampinjonu sagrieziet plānās šķēlēs, kuras pārgrieziet uz pusēm. Sīpolus kopā ar lociņiem sagrieziet plānās ...

Zaļumus sajauc ar citrona miziņas skaidiņām, samaisa. Vistas fileju sagriež porciju gabaliņos un viegli apcep ...

Kartupeļus nomazgājiet, nomizojiet, atkarībā no lieluma sagrieziet. Novāriet ūdenī, kad pievienota sāls, gandrīz ...

Bļodā eļļu rūpīgi sakuļ ar pārējiem produktiem. Ieliek gaļas šķēles un apviļā tā, lai katra būtu viscaur pārklāta ar marinādi ...

Vistu kājiņas ierīvē ar eļļas, sāls, paprikas, citu garšvielu maisījumu, atstāj 30 minūtes ievilkties. Mīklu atsaldē ...

Gatavo mērci ribiņām - sajauc tomātu mērci ar sojas mērci, pievieno medu, maltu papriku, sāli, mazliet olīveļļas ...