Gardedis.lv / muskatrieksti

Pankūku torte ar valriekstiem

Ar blendera palīdzību no banāna iegūst biezeni, pievieno sviestu, pēc tam arī pārējās sastāvdaļas pankūkām ...

Katliņā liek sakapātu sīpolu, lauru lapu, pielej pienu un uzvāra. Nogriež uguni, uzliek vāku patur 20 minūtes, izkāš ...

Olas sakuļ ar cukuru un kausētu sviestu, pielej siltu pienu, rumu, muskatriekstu, pūdercukuru, vēlreiz ...

Kartupeļus nomizo, sagriež nelielos gabaliņos, pārlej ar ūdeni un vāra 10-15 minūtes. Gatavus kartupeļus ...

Ziedkāpostu nomazgā, sadala rozetēs, liek viegli sālītā verdošā ūdenī un uz lēnas uguns karsē apmēram ...

Kartupeļus notīra un sagriež šķēlītēs. Sīpolu sīki sakapā un apsautē eļļā. Pieliek kartupeļus, uzkaisa ...

Vārītus, nosusinātus, karstus kartupeļus sastampā vai izspiež caur presi, pievieno garšvielas, olas, sarīvētu sieru ...

Samīca banānu ar dakšiņu un sakuļ ar olām. Samaisiet. Pievieno maltu kanēli vai maltu muskatriekstu. Ja vēlaties ...

Sīpolu apcep eļļā 4-5 minūtes, līdz paliek mīksti, atdzesē. Rīvmaizi sajauc ar ūdeni vai pienu, pievieno olu ...

Taukus samaisa ar pusi norādītā cukura daudzuma, iecilā olu, pieber miltus, sāli, cepamo pulveri un muskatriekstu ...