Meža Sēnes

Marinētas sēnes ziemas krājumiem

Sēnes notīrīt, nedaudz sasmalcināt, liek katlā ar ūdeni un uzvāra. Noputo, pieber sāli un vāra vēl 20 - 25 minūtes ...

Sieru un kartupeļus sarīvē, samaisa, pievieno ķiploku spiedē saspiestus ķiplokus, sāli, piparus, baziliku, skābo krējumu, majonēzi ...

Sēnes pārlasa un nomazgā, lielākās sēnes sagriež gabalos. Sēnes liek sautējamā katlā, sautē 1-1,5 ...

Ja esat izlēmuši sēnes kaltēt, tās nedrīkst mazgāt. Sēnes notīra ar nazi, ļoti netīras sēnes var notīrīt ar ...

Sēnes kārtīgi nomazgā, notīra, sagriež plānās šķēlītēs. Sēnes uzver uz diega, pakar virs plīts uz ...

Uzkarsē cepeškrāsni līdz ~ 180°C temperatūrai. Zivi nomazgā un sadala porciju gabalos. Ierīvē ar sāli un svaigi ...