Mocarellas siera bumbiņas ar rozmarīnu
Sagatavo 3 bļodas - vienā liek miltus, otrā - sakuļ olu ar pienu, trešajā - samaisa rīvmaizi, Parmas sieru, rozmarīnu ...
Sagatavo 3 bļodas - vienā liek miltus, otrā - sakuļ olu ar pienu, trešajā - samaisa rīvmaizi, Parmas sieru, rozmarīnu ...
Zaļumus sakapā, visas pārējās sastāvdaļas sagriež šķēlītēs. Baltmaizes kukuli gareniski pārgriež uz pusēm, mīkstumu ...
Vistas gaļu sagriež mazos gabaliņos, liek dziļā bļodā. Pievieno biezpienu, sagrieztas sēnes, tomātus, zaļumus, pieber ...
Tomātu sagriež plānos gredzenos. Sīpolu rupji sakapā. Maltajai gaļai pievieno sāli un piparus pēc garšas. No masas veido ...
Vārītus sparģeļus liek uz sakarsētas pannas sviestā, pievieno vienu ēdamkaroti miltu, visu labi samaisa, pārkaisa ar ...
Sieru sarīvē uz vidējās rīves. Liek veidnē, kas izklāta ar cepamo papīru, ar nazi vai lāpstiņu izveido ...
Vārītu liellopu mēli sagriež salmiņos un sajauc ar sasmalcinātiem sīpoliem un šķēlītēs sagrieztiem šampinjoniem ...
Nomazgāt un nosusināt gurķus. Nomazgāt un nosusināt piparmētras. Gurķi sarīvēt uz smalkās rīves. Smalki sagriezt piparmētras ...
Sakarsētā margarīnā apcep sasmalcinātas garšsaknes, pieber miltus, apcep. Tievā strūklā maisot pielej buljonu ...
Makaronus sālsūdenī izvāra nokāš, iemaisa pilienu eļļas lai makaroni nesalīp. Sīpolu sasmalcina un sakarsētā eļļā ...