Gardedis.lv / melnie pipari

Vistas gaļas galerts

Vistas gaļas galerts

Vistu notīra, sadala lielākos gabalos, nomazgā, pārlej ar aukstu ūdeni, lai gaļa būtu tikko apsegta. Uzvāra, noputo, pieliek šķēlītēs sagrieztas garš-saknes, sāli un lēni vāra gatavu.