Pildīti makaroni „gliemežvāki”
Verdošā, mazliet sālītā ūdenī lej 2-3 ēdamkarotes augu eļļas, vāra makaronus gandrīz gatavus. Nolej ūdeni ...
Verdošā, mazliet sālītā ūdenī lej 2-3 ēdamkarotes augu eļļas, vāra makaronus gandrīz gatavus. Nolej ūdeni ...
Tītara fileju nomazgā, liek katlā, uzlej 700 ml auksta ūdens, uzvāra. Pieliek sīpolus, burkānus ...
Lielos šampinjonus sagriež šķēlēs, mazos pārgriež uz pusēm, puravu sagriež ripiņās, vistas filejas ...
Pupiņas izmērcē ūdenī 7 - 9 stundas, tad ūdeni nolej, pupiņām uzlej svaigu ūdeni un vāra 30 - 45 ...
Makaronus izvāra. Ar asa naža palīdzību, laša fileju atdala no ādas un izņem asakas. Laša fileju sagriež ...
Veidni ieziež ar augu eļļu. Vārītus makaronus izkārto veidnē. Šķiņķi sagriež gabaliņos un liek virsū ...
Katlu ar ūdeni liek uz uguns. Kartupeļus nomizo, sagriež. Sīpolu un burkānu sasmalcina. Verdošā ūdenī ...
Uzliek vārīties makaronus, vārā tos pēc norādēm uz paciņas. Šampinjonus sagriež plānās šķēlītēs. Olīveļļu pannā ...
Sīpolu apcep eļļā 4-5 minūtes, līdz paliek mīksti, atdzesē. Rīvmaizi sajauc ar ūdeni vai pienu, pievieno olu ...
Gatavo mērci - liellopu gaļu sagriež vidēja lieluma gabalos. Sīpolu, burkānus, paprikas, selerijas kātus sagriež sīkos ...