Gardedis.lv / liesa cūkgaļa

Cūkgaļas delikatese

Cūkgaļu noskalo, nogriež liekos taukus, noņem plēves. No visām pusēm gaļu ierīvē ar sāli un garšvielām. Gaļu liek dziļā ...

Cūkgaļas šķēles mazliet izdauza. Sīpolus sagriež pusgredzenos. Tomātus sagriež biezās šķēlēs. Sieru rupji sarīvē ...

Gaļu samaļ, pievieno pienā izmērcētu baltmaizi, sāli, piparus, garšvielas, jēlas olas - kārtīgi samaisa. Uz folijas vai ...

Cūkgaļu sagriež gabaliņos un liek veidnē, pieber sāli, piparus pēc garšas. Sīpolus sagriež pusgredzenos un ...

Gaļu sagriež gabalos un apcep. Pievieno sagrieztu sīpolu, apcep. Pārlej 1/2 litra ūdens, pieber ...

Gaļu nomazgā, sagriež nelielos gabaliņos. Pannā vai sautējamā katlā uzkarsē augu eļļu vai olīveļļu, cep ...

Gaļu sagriež gabaliņos, pārkaisa ar sali, pipariem, taukos apcep brūnu, pievieno sarīvētu seleriju, sasmalcinātus ...

Gaļu sagriež šķēlēs; ar gaļas āmuriņu no abām pusēm izdauza, pārkaisa ar sāli,apziež no abām pusēm ...