Gardedis.lv / liellopu gaļa

Gaļu sagriež porciju gabalos. Gaļu mazliet izdauza ar gaļas āmuriņu, liek bļodā, pārlej ar marinādi. Marināde - sojas ...

Gaļu sagriež nelielos, vienādos gabaliņos. Sīpolu sakapā sīkos gabaliņos. Pētersīļus noskalo tekošā ūdenī, nosusina ...

Sīpolu sakapā, burkānu sarīvē, kopā izcep pannā, pievieno vidēja lieluma gabaliņos sagrieztu liellopu gaļu ...

Gaļu sagriež nelielos gabaliņos, mazliet apcep. Var arī necept, bet aplej ar verdošu ūdeni, sautē kopā ar sagrieztu ...

Rīsus vāra pusgatavus sālsūdenī, ūdeni nolej, rīsus atdzesē. Vienu sīpolu sagriež nelielos gabaliņos, cep, kamēr ...

Liellopu gaļu sagriež salmiņos, cep augu eļļā, kamēr izveidojas brūngana garoziņa. Pielej buljonu vai ūdeni, pievieno ...

Liellopu gaļu noskalo un nosusina, sagriež gabaliņos un trīs reizes samaļ. Maltajai gaļai pievieno sāli, piparus ...

Pannā cep liellopu gaļu un šķiņķi. Pievieno pusi izkausēta sviesta, miltus. Ar sviesta-miltu maisījumu pārklāj gaļu ...

Krāsni uzkarsē līdz 200°C temperatūrai. Liellopu gaļas gabaliņus apviļā miltu maisījumā, lieko nopurina ...

Liellopu gaļu noskalo, sagriež nelielos gabaliņos, pārlej ar trim litriem ūdens - liek vārīties. Vāra 1,5 stundas ...