Ābolu drupaču kūka
Dārzos sācies ābolu laiks. Ko ar tiem iesākt, kad pirmā ābolu kāre pārvarēta un svaigā veidā tie vairs “nelien iekšā”, iesaka kulinārijas eksperte un Rimi Gardēde Signe Meirāne.
Dārzos sācies ābolu laiks. Ko ar tiem iesākt, kad pirmā ābolu kāre pārvarēta un svaigā veidā tie vairs “nelien iekšā”, iesaka kulinārijas eksperte un Rimi Gardēde Signe Meirāne.
Prjaņikus sagriež plānās, 1 cm biezās šķēlītēs. Sevis izvēlētu kūkas formu pārklāj ar pārtikas plēvi tā, lai tā karātos ...
Kūkai olas, cukuru un eļļu sakult krēmveida masā. Miltus, kanēli un cepamo pulveri izsijāt, ar pārējām sastāvdaļām ...
Visus riekstus sasmalcina virtuves kombainā, pievieno izmērcētas dateles un visu sasmalcina viendabīgā masā ...
Šokolādes riekstu kūkai krējumu, smalko cukuru, 3 olas un eļļu bļodā puto, līdz masa ir gaiša un pūkaina. Tad iejauc ...
Biezpienu izlaiž caur sietu vai sasmalcina virtuves kombainā. Pievieno medu ...
Visas mīklai nepieciešamās sastāvdaļas sajauc dziļā bļoda ar rokām un izveido bumbu. Ievieto ledusskapī uz 30 minūtēm ...
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C temperatūrai un 24 cm lielu kūkas formu pārklāj ar viegli ietaukotu cepamo ...
Ar elektrisko putotāju saputo 2 olas un 150 g brūna cukura, bet ar atlikušo brūna cukura daudzumu, atsevišķā ...
Ar elektrisko putotāju saputo olas un 2 glāzes cukura, šķipsniņu sāls. Tad pievieno medu, sviestu un turpina ...