Ātri skābēti kāposti
Uzvāriet 2 litrus ūdens, beriet tajā cukuru, sali, garšvielas, pēc minūtes noņemiet no uguns un atdzesējiet ...
Uzvāriet 2 litrus ūdens, beriet tajā cukuru, sali, garšvielas, pēc minūtes noņemiet no uguns un atdzesējiet ...
Sēnes notīriet, nedaudz sasmalciniet, lieciet katlā ar ūdeni un uzvāriet. Noņemiet putas un pieberiet sāli ...
Sēnes notīrīt, nedaudz sasmalcināt, liek katlā ar ūdeni un uzvāra. Noputo, pieber sāli un vāra vēl 20 - 25 minūtes ...
Katlā uzvāra 1,5 l ūdens. Vistas fileju sagriež nelielos gabaliņos, liek verdošajā ūdenī. Tiklīdz buljons sāk burbuļot ...
Sālījums 1 l ūdens. Marinēšanas laiks 48 stundas. Visas sālījuma sastāvdaļas un ūdeni lej katlā. Uzvāra, maisot ...
Maltajai gaļai pievieno sāli, piparus, mannā - kārtīgi samaisa. No maltās gaļas masas veido nelielas, stingras ...
Maltajai gaļai pieber sāli, piparus, pievieno mannā - izmaisa. No gaļas masas izveido valrieksta lieluma bumbiņas ...
Liellopu aknas sagriež vidēja lieluma gabaliņos, mērcē 30-40 minūtes pienā. Katlā uzliek vārīties ūdeni ...
Gatavo mīklu - samaisa miltus, kefīru, sviestu, sāli - sanāks bieza mīkla. Mīklu ietin pārtikas plēvē, liek ...
Gaļu noskalo, nosusina, sagriež gabaliņos. Sīpolus sakapā. Dziļā pannā uzkarsē eļļu, cep gaļu uz lielas uguns ...