Maltās gaļas bumbiņas mērcē
Gaļu ar ūdenī izmērcētu baltmaizi, sīpolus, notīrītu siļķi izmaļ divas reizes gaļas mašīnā. Samaltai gaļai pievieno ...
Gaļu ar ūdenī izmērcētu baltmaizi, sīpolus, notīrītu siļķi izmaļ divas reizes gaļas mašīnā. Samaltai gaļai pievieno ...
Pagatavo biskvītu un smilšu mīklu un cep tortes veidnē. Izceptu biskvītu sadala divās plāksnēs un samitrina ...
Sviestu ar cukuru, vaniļu vai citrona miziņu un olām saputo, līdz cukurs izkusis un masa gaišā krāsā. Tad pievieno ...
Pagatavo olu mīklu pēc aukstā vai karstā gatavošanas paņēmiena. Mīklu apmēram 1 cm biezā kārta uzziež uz plāts ...
Olas dzeltenumu no baltuma atdala, dzeltenumam pievieno divas trešdaļas cukura, citrona miziņu un puto, līdz cukurs ...
Sīrupu (cukurbiešu) ar cukuru un sviestu uzvāra. Verdošā masā iekuļ pusi izsijāto kviešu miltu, pieber smalki saberztas ...
Notīrītu pīli ieberzē ar sāli, pipariem, liek sakarsētos taukos sautējamā katlā un cepeškrāsnī apcep brūnu ...
Biezpienu izmaļ gaļas mašīnā, pievieno cukuru, sali, citrona miziņu, pienā atšķaidītu raugu, noskalotas rozīnes ...
Cepeškrāsni sakarsē līdz 180°C temperatūrai, plāti izklāt ar cepamo papīru. Miltus, cepamo pulveri, cukuru, 1 paciņu ...
Olu ar cukuru saputo, pielej citroneļļu, pieber kviešu miltus, kurus iepriekš izsijā kopā ar cepamo pulveri. Mīklu krietni ...