Ja gribas vistas kariju, bet ātri, tad šī recepte ir jums! Turklāt ar turku jogurtu un Indijas riekstiem tas būs krēmīgs un veselīgi sātīgs. Kariju var pasniegt arī ar basmati rīsiem vai olu nūdelēm.
Pagatavo kuskusu. Cukini un baklažānu gareniski sagriež plānās šķēlēs. Grillē 10 - 15 minūtes, līdz tie kļūst mīksti ...
Katlā eļļā apcep sagrieztu sīpoli un ķiplokus. Pieliek buljonu, sagrieztu krūtiņu, rīvētu citrona mizu, sarkanos piparus ...
Kuskusu pārlej ar 300 ml uzvārīta ūdens, pievieno 2 ēdamkarotes eļļas, citrona sulu, sāli un piparus, pārsedz ...
Pagatavo kuskusu pēc instrukcijas. Kuskusu liek bļodā, iemaisa eļļu un sāli. Pievieno apelsīnu sulu, vienu ...
Kuskusu, sagrieztu papriku, sīpolus un rozīnes pārlej ar karstu buljonu, uzliek vāku un atstāj uz 10 minūtēm, lai kuskuss ...
