Marinēts ķirbis
Sagriež ķirbi kubiņos. Gatavo marinādi.Ielej katliņā ūdeni, etiķi, pievieno cukuru, kanēli, krustnagliņas un ...
Sagriež ķirbi kubiņos. Gatavo marinādi.Ielej katliņā ūdeni, etiķi, pievieno cukuru, kanēli, krustnagliņas un ...
Sīpoliņus applaucē verdošā ūdenī,ļauj kādu brīdi ievilkties. Pārlej ar aukstu ūdeni un nomizo. Bļodā samaisa ar sāli un ...
Sēnes kārtīgi notīra un liek katlā ar aukstu ūdeni (nedrīkst uzvārīt). Tad uguni samazina līdz minimumam, pieliek citronskābi ...
Āboliem jābūt gataviem un stingriem (arī nesistiem). Vislabāk – nelieli. Vispirms tos kārtīgi nomazgā, aukstā ūdenī ...
Sakuļ mīkstu sviestu, pakāpeniski pievieno cukuru, olu dzeltenumus, maltas krustnagliņas, kanēli un citrona ...
Visus nepieciešamos produktus izņem no ledusskapja, lai tie būtu istabas temperatūrā. Uzsilda cepeškrāsni ...
Garšvielu maisījuma pagatavošana - 1 ēdamkaroti piparu, 1 ēdamkaroti malta kanēļa, 1 ēdamkaroti malta muskatrieksta ...
Uzsilda cepeškrāsni līdz 175°C temperatūrai. Sajauc cukuru, kanēli, muskatriekstus, krustnagliņas un ...
Gabaliņos sagrieztu gaļu vispirms 4 stundas mērcē vīnā. Pēc tam gaļu liek traukā kārtam, katru kārtu pārkaisa ar ...
Sīpolus, ķiplokus sasmalcina, samaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem, krustnagliņām, pipariem, sāli, cukuru ...