Gardedis.lv / ķirštomāti

Cēzara salāti ar vistas fileju

Gatavo grauzdiņus - bļodā lej olīveļļu, ķiploka daiviņas sagriež plānās šķēlītēs, liek eļļā, bļodu liek mikroviļņu krāsnī ...

Dārzeņus nomazgā, nosusina. Paprikai izņem sēklotni, sagriež salmiņos. Burkānu sagriež šķēlītēs, sīpolu sagriež ...

Sīpolus sagriež pusgredzenos un viegli apcep. Sīpoliem pievieno papriku un turpina cept pāris...

Salātus izkārto kārtās: 1 kārta - gabaliņos sagriezti ķirštomāti (sulu nolej), sāls, rīvēti ķiploki, uzklāj ...

Pusi citrona miziņu samaisa ar maltajiem sarkanajiem pipariem, zaļumiem, šķipsniņu sāls un parastajiem pipariem ...

Zivs filejai uzkaisa sāli un piparus. Liek uz pannas uzkarsētā sviestā un uz vidējas uguns cep 6 - 8 minūtes. Pēc tam apcep ...

Pirms cepšanas kartupeļus sagriež plānās šķēlītēs novieto uz rozmarīna zariņiem cepamajā traukā un ...

Pannā sakarsē eļļu un 10 minūtes sautē papriku un sīpolus. Pievieno tomātus, zaļumus, pieber sāli ...

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C temperatūrai. Pagatavo polentu: uzvāra ūdeni, pievieno sāli un majorānu.

Ziedkāpostus sadala ziedkopās, liek katliņā ūdenī, kas nedaudz pavārīts, pieber šķipsniņu sāls un šķipsniņu muskatrieksta ...