Gardedis.lv / ķirši

Kaltēti ķirši

Kaltēšanai izvēlas, skābos, tumši sarkanos ķiršus īsi pirms gatavības vai ...

Kaltē mellenes, meža zemenes, jāņogas, upenes u. c., kas satur maz mitruma. Ievāc gatavas ...

Izmanto skābās ķiršu šķirnes. Ķiršus noskalo, var atstāt ar kauliņiem vai kauliņus izņem. Pilda traukos ...

Gatavo biskvītu - ar mikseri sakuļ olas, cukuru, kakao pulveri, dzēstu sodu. Pievieno miltus, skābo ...

Ķiršu sulas iegūšanai lieto skābos ķiršus, priekšroku dodam tām šķirnēm, kuram ir tumši sarkani ...

Kompotu gatavošanai lieto lielas, nebojātas ogas. Ķiršus mazgā, nosusina uz sieta un blīvi sapilda ...

Gatavus ķiršu noskalo, izņem kauliņus un saber stikla burkā, virsū uzkaisa cukuru, garšvielas, aizvāko ...

Ķiršu ievārījumam visbiežāk lieto skābus, tumšus nogatavojušos ķiršus, jo saldie ķirši mazā skābuma ...

Miltiem pievieno cepamo pulveri, sāli un 2 ēdamkarotes cukura, samaisa. Miltu maisījumam pievieno aukstu ...

Mīkstu sviestu sakuļ ar cukuru, turpinot kult, pa vienai pievieno olas, vanilīnu. Pievieno miltus un cepamo ...