Gardedis.lv / kefīrs

Skābo krējumu un kefīru samaisa, pieber 1/2 tējkarotes sāls, vēlreiz samaisa. Pievieno miltus, cepamo ...

Izkausē sviestu un novieto atdzesēties. Ar elektrisko putotāju viegli saputo olas un cukuru gaisīgā ...

Samīca ne pārāk biezu mīklu. Traukam, kurā ir mīkla uzklāj dvieli un atstāj uz 30 minūtēm. Mīklu izrullē taisnstūrī ...

Visas sastāvdaļas, izņemot kakao pulveri, rūpīgi samaisa un sadala divās daļās, vienai no tām pievienojot ...

Krāsni uzkarsē līdz 180°C temperatūrai. Mazā katliņā liek 250 g sviesta, izkausē un pievieno 4 ēdamkarotes ...

Olas sakuļ ar cukuru, izmantojot putojamo slotiņu. Pievieno sāli, cepamo pulveri, samaisa. Pielej kefīru ...

Krāsni uzkarsē līdz 170-180°C temperatūrai. No mīklas sastāvdaļām samīca mīklu, lej ietaukotā veidnē. Pildījumam - cukuru samaisa ...

Miltus samaisa ar kefīru, sāli un sodu, samīca mīklu. Ja mīkla sanākusi pārāk sausa, pielej vēl kefīru. Mīklu sadala ...

Kefīru samaisa ar sāli, cukuru, eļļu. Ūdeni uzsilda līdz 35°C temperatūrai, pievieno raugu, kad izveidojas rauga ...

Kefīrā izšķīdina kafijas pulveri. Olas sakuļ ar cukuru. Sakultajām olām pievieno kafijas kefīru, mīkstu sviestu, miltus, cepamo ...