Kefīra mīklas pankūkas ar kartupeļu cieti
Olas sakuļ ar cukuru un sāli, pielej kefīru, kas samaisīts ar sodu - izmaisa. Pakāpeniski pievieno miltus un kartupeļu ...
Olas sakuļ ar cukuru un sāli, pielej kefīru, kas samaisīts ar sodu - izmaisa. Pakāpeniski pievieno miltus un kartupeļu ...
Pēc šādas receptes varat gatavot jebkādu gaļu. Mērce - sakuļ olas, pievieno kartupeļu cieti, sinepes, sāli, piparus ...
Krāsni uzkarsē līdz 220°C temperatūrai. Sasaldēto sviestu rupji sarīvē. Pievieno cukuru, miltus, sodu - saberž ...
Dārzeņus notīra, sagriež, zaļumus noskalo, zivi noskalo. Kartupeļus un kausētos sieriņus sagriež gabaliņos ...
Mazā katliņā samaisa cukuru, sojas mērci, etiķi, piparus, kartupeļu cieti, kas izšķīdināta 50 ml auksta ūdens, sarīvētu ...
Āboliem nogriež virsmiņu, izgriež serdi, mazliet izdob, uzlej citrona sulu. Biezpienu samaisa ar krējumu, olas dzeltenumu ...
No pankūku mīklas sastāvdaļām izcep 9-10 pankūkas. Saldo krējumu sakuļ ar ...
Pīles gaļu sagriež nelielos gabaliņos vai sloksnītēs. Pīles gaļu marinē 2 ēdamkarotēs sojas mērces, uz 20-30 minūtēm ...
Visas mīklas sastāvdaļas samaisa, samīca mīklu. 1/3 mīklas liek saldētavā. Pildījuma sastāvdaļas sakuļ ...