Borščs poļu gaumē
Sīpolus notīra, sagriež gredzenos un apsautē eļļā. Pievieno gabaliņos sagrieztu jēra gaļu, gailenes un visu kopā ...
Sīpolus notīra, sagriež gredzenos un apsautē eļļā. Pievieno gabaliņos sagrieztu jēra gaļu, gailenes un visu kopā ...
Rudzu vai kviešu maizi sagriež gabaliņos, apcep kopā ar šķēlēs sagrieztu desu un sīpoliem. Skābētus vai ...
Pagatavo kāpostu tīteņus kā jau parasti. Tos var gatavot arī savādāk, t. i., malto gaļu neietin kāpostu ...
Kāpostus sīki sagriež, uzber sāli, samaisa. Pievieno zaļos zirnīšus, kukurūzu, gabaliņos sagrieztas olas un ...
Gatavo mērci - skābajam krējumam pievieno sakapātus pētersīļus, ķiploku spiedē saspiestas ķiploka daiviņas ...
Kāpostu patur mikroviļņu krāsnī uz 5-15 minūtēm, tad noņem lapas. Malto gaļu samaisa ar pusgataviem rīsiem, apceptu ...
Dziļā katlā liek notīrītus dārzeņus - 1 sīpolu, 2 burkānus, bietes, selerijas sakni, papriku. Pievieno lauru lapas, piparus ...
Eļļa apsautē sīki sagrieztus sīpolus un ķiplokus. Pieliek kāpostu, skaidiņās sarīvētu burkānu, ķimenes, uzlej karstu ...
Kāpostus sīki sakapā. Sīpolu sagriež gabaliņos. Burkānus sagriež šķēlītēs. Uz pannas bez taukvielām, uzlejot ūdeni vai ...
Kāpostu smalki sagriež, pārlej ar karstu ūdeni, tad ar aukstu. Kāpostu gabaliņus nedaudz “paspaida”. Cep karsta eļļā ...