Kaltētas Sēnes

Sautētas liellopu aknas ar sēnēm podiņos

Maigās aknas ar sēnēm ir ideāli piemērotas vieglām vakariņām ar visu ģimeni.

Izmērcētas kaltētas sēnes novāra, sajauc ar vārītiem zirņiem buljonā un visu uzvāra. 5 minūtes pirms vārīšanas ...

Kaltētās sēnes pārlej ar verdošu ūdeni un patur 30 minūtes, tad sīki sagriež. Cep gredzenos sagrieztu sīpolu, tad sēnes ...

Bietes izcep, nomizo, sīki sagriež. Pēc tam burkānus, pētersīļus un seleriju saknes un sīpolus sasmalcina, pieliek ...

Kaltētas sēnes nomazgā, saliek sautējamā traukā, uzlej aukstu ūdeni un mērce 2 stundas. Sēnes sīki sagriež ...

Kaltētas sēnes nomazgā, vāra ūdenī mīkstas, tad izņem un sagriež salmiņos. Burkānu sarīvē, sīpolu sasmalcina, apcep ...

Sēnes izmērcē, uzvāra, nospiež lieko ūdeni. Kartupeļus vāra ar visu mizu, notīra, sagriež gabaliņos. Sēnes apcep ar ...

Izvāra 3 glāzes buljona - buljonam pieliek sīpolus, izkāš. Miltus mazliet apcep sviestā, pēc tam atšķaida ar sēņu ...

Olas un kartupeli izvāriet un nomizojiet. Olas sasmalciniet. Sēnēm uzlejiet aukstu ūdeni, dažas stundas pamērcējiet un ...