Grauzdēti Zemesrieksti

Cūkgaļas cepetis „Strīpainais ruksītis”

Žāvētās aprikozes mērcē ūdenī. Cūkgaļas gabalu noskalo, iegriež šķēles, nenogriežot līdz galam. Cūkgaļu mazliet ...

Zemesriekstus ar medu un sāli, kuļ virtuves kombainā 1 minūti. Uzrasina eļļu, turpina kult 2-3 minūtes, kamēr ...

Pamelo nomizo, sadala daiviņās, noņem plēvītes, saplēš mazākos gabaliņos. Sīpolu sagriež plānās ...

Sviestu atstāj istabas temperatūrā, lai tas kļūst mīksts, tad sakuļ ar mikseri viendabīgā masā. Pakāpeniski pievieno ...

Uzsilda cepeškrāsni līdz 180°C temperatūrai un viegli ietauko 18 kēksa formiņas. Miltus, kakao pulveri, brūno cukuru ...

Gatavo mīklu - olu dzeltenumus atdala no olu baltumiem. Olu baltumus sakuļ ar cukuru, uzmanīgi pievieno ...

Gatavo bezē biskvītu - olbaltumus sakuļ ar cukuru, viendabīgā masā, liek uz cepamā papīra un krāsnī izkaltē (24 cm diametrā) ...