Gardedis.lv / gaļas buljons

Jēra gaļa diļļu mērcē

Jēra gaļa diļļu mērcē

Gaļu nomazgā, ierīvē ar sāli, pieliek garšvielas un dilles, pielej mazliet ūdens, uzliek vāku un 1,5 stundas sautē. Gatavo gaļu izņem, mazliet atdzesē,sagriež šķēlītēs un atkal ieliek karstajā ...