Gardedis.lv / gaļas buljons

Galerta olas

Galerta olas

Pildījumam var izmantot zivis, dažāda veida gaļu. Sagatavo čaumalas - kārtīgi nomazgā olas, izdauza nelielu caurumiņu olas ...

Buljons ar olu

Buljons ar olu

Buljonu uzkarsē un salej krūzēs. Olu notīra un pārgriež uz pusēm. Katrā krūzē ieliek 1/2 olas, virsū uzber pa tējkarotei sīki sagrieztu pētersīļu.