Gardedis.lv / gaļas buljons

Ribiņas nomazgā un sadala šķēlēs. Liek verdošā sālsūdenī, pievieno lauru lapu un pimenta graudiņus. Katliņam uzliek ...

Gaļu nomazgā, nosusina un izgriež cīpslas. Cepeti ierīvē ar sāls, piparu, majorāna un miezerī saberztu paegļogu maisījumu ...

Spageti visā garumā ieliek verdošā sālsūdenī un vāra apmēram 10 - 15 minūtes, kamēr tie ir gatavi. Saliek sietā, ātri noskalo ...

Krabjus nedaudz atlaidina un notecina. Sviestā viegli apbrūnina miltus. Pieliek krabju mīkstumu un labi izkarsē. Pielej krējumu un ...

Gaļu noskalo, nosusina, nogriež lieko treknumu un plēves. Ierīvē ar pipariem un ķiploku pulveri. iespeķo ar šķiņķa sloksnītēm ...

Paipalas nomazgā no iekšpuses un ārpuses, nosusina un iekšpusē iekaisa rupji sasmalcinātus piparus. Ar rupju kokvilnas ...

Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež šķēlēs. Speķi sagriež un apcep. Sīpolu sagriež šķēlītēs, pievieno speķi un viegli ...

Filejas nomazgā un nosusina. Ar asu nazi pārgriež tā, lai šķēles vienā pusē turētos kopā. Ierīvē ar sāli un pipariem. Katras šķēles ...

Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem vai rīsiem.

Gaļu nomazgā aukstā ūdenī, nosusina, noņem plēves, izgriež cīpslas un mīkstumu sagriež plānās sloksnītēs. Pannā sakarsē ...