Foreles dillēs
Ja gribas nesamākslotu foreles ēdienu, to var gatavot pavisam vienkārši un ātri, pievienojot tikai dažas garšvielas, kas izcels foreles dabisko garšu.
Ja gribas nesamākslotu foreles ēdienu, to var gatavot pavisam vienkārši un ātri, pievienojot tikai dažas garšvielas, kas izcels foreles dabisko garšu.
Foreles fileju notīra, izņem asakas, ādu atstāj. Zivs fileju liek ar ādu uz leju, uzber sāli, piparus, uzkaisa sakapātas ...
Mīklas sastāvdaļas samaisa, veidnē ieklāj foliju, lej pusi mīklas. Virsū vienmērīgi izkārto pildījumu, uzlej otro pusi mīklas ...
Notīrītas foreles apsāla, liek ar sviest ieziestā katliņā, pieliek 100 g diļļu, pārlej ar ūdeni, pieliek ...
Sviestu rūpīgi sajauc ar sakapātajām piparmētrām. Foreli nomazgā un izķidā. Ierīvē ar sāli un pipariem ...
Mazos porciju trauciņos vai veidnītēs ieklāj pārtikas plēvi tā, lai pāri trauka malām paliktu 2-3 centimetri ...
Foreles notīra un nomazgā, pēc tam zivis uzšķērž, nogriež muguras spuras. Sagatavotas zivis cep no abām pusēm ...
Notīrītas, nomazgātas foreles apslaka ar citrona sulu, apkaisa ar sāli, apviļā miltu un rīvmaizes maisījumā ...