Gardākā zupa - soļanka
Produktu daudzums paredzēts 5 l katlam. No vistas kājas un cūkgaļas izvāra gaļas buljonu. Gatavu gaļas buljonu ...
Produktu daudzums paredzēts 5 l katlam. No vistas kājas un cūkgaļas izvāra gaļas buljonu. Gatavu gaļas buljonu ...
Miltus samaisa ar sāli, olām, pienu - viendabīgā masā. Miltu maisījumu noliek malā uz 20 minūtēm ...
Katlā uzkarsē ghi sviestu uz vidējas uguns. Pievieno drupinātas garšvielas (kardamonu, kumīnu, koriandru ...
Noskalo fenheļus un gareniski sagriež četrās daļās. Uzvāra ūdeni, melnos piparus, etiķi, sāli un lauru lapas. Pievieno fenheļus un ...