Krabji diļļu mērcē
Krabjus nedaudz atlaidina un notecina. Sviestā viegli apbrūnina miltus. Pieliek krabju mīkstumu un labi izkarsē. Pielej krējumu un ...
Krabjus nedaudz atlaidina un notecina. Sviestā viegli apbrūnina miltus. Pieliek krabju mīkstumu un labi izkarsē. Pielej krējumu un ...
Ja zupa sanākusi pārāk bieza, pielej vēl ūdeni un attiecīgi - gurķu sālījumu. Ūdeni var aizstāt ar buljonu.
Siļķes nomazgā, nosusina un aprasina ar citrona sulu. Pēc tam viegli apsāla. Zaļumus noskalo un sīki sakapā. Maisījumu sapilda ...
Smalki sagriež kāpostus, burkānus sarīvē. Burkānus apcep kopā ar garšvielām. Pievieno kāpostus un sautē līdz gatavi ...
Maigā marinādē konservēti gurķi, izmantojot tradicionālas garšvielas – dilles, mārrutku saknes un lapas, piparus, sinepju sēklas.
Kraukšķīga gurķa šķēlīte, sālītas zivs gabaliņš un maigs krēmsiers. Lielisko trijotni papildina maigs diļļu un citrona miziņas aromāts.
Visas sastāvdaļas sagriež, liek traukā bietes ar visu sulu, pievieno visu pārējo. Pielej kefīru, skābo krējumu sajauc ar ...
Šī zupa sevišķi labi noder karstās dienās.
Kartupeļus nomizo, noskalo un sagriež mazās šķēlēs. Pannā, kas iepriekš uzkarsēta ar augu eļļu, apcep kartupeļus ...
Šo recepti iesakām visiem tie, kuriem garšo dabīgie mājas sieri. Sieru var pasniegt kā atsevišķu uzkodu, pievienot salātiem vai pārziest rīta grauzdiņam.