Cūkgaļas Fileleja

Cūkgaļas rulete ar vistu un šampinjoniem

Pa to laiku apcep sasmalcinātu sīpolu, līdz tas kļūst caurspīdīgs un ķiplokus, pēc tam tur pievieno sagrieztas sēnes ...

Kā labāk izmantot marinādi, ierīvējamās garšvielas un BBQ mērci?

Uz mērenas uguns sakarsē pannu, kopā ar 2-3 ēdamkarotēm saulespuķu eļļas. Sīpolus sagriež ceturtdaļgredzenos ...

Cūkgaļas fileju sagriež gabaliņos, apsāla, liek, ar speķi, ietaukotā veidnē. Cep sakarsētā cepeškrāsnī, kamēr ...

Gaļu sagriež 1,5 cm biezās šķēlēs. Gaļas šķēles izdauza ar gaļas āmuriņu no abām pusēm. Gaļas šķēles apsāla un sapiparo ...

Sēnes iemērc aukstā ūdenī, lai tās kļūst mīkstas. Pa to laiku apcep sasmalcinātu sīpolu, līdz tas kļūst caurspīdīgs ...