Gardedis.lv / citrona sula
Kas jāievēro, lai borščs sanāktu patiesi gards?
Svarīgi ir buljona kvalitāte - tam jābūt ļoti labam. Bietes sutina vai cep atsevišķi no pārējiem dārzeņiem. Tās apslaka ar ...
Kēkss ar āboliem
Ābolus nomizo, sagriez četrās daļās, izgriez serdi. Mīkstumu sagriez mazos gabaliņos, samaisi ar citrona sulu.
Olām atdali dzeltenumu no ...
Zemeņu un rikotas siera šarlote
Divas želatīna plāksnītes iemērc aukstā ūdenī. 250 g zemeņu sablendē kopā ar citronu sulu. Uzbriedinātu, bet neizspiestu ...
Zaļo zirnīšu un brokoļu plācenīši
Pētersīļu lapiņas smalki sasmalcina ar nazi. Brokoļus sadala rozetēs, liek verdošā sālsūdenī, 5 minūtes novāra, nokāš ...
Garneles maigā baltā vermuta mērcē ar pētersīļiem
Garneles liek sausā, sakarsēta pannā un uz vidējas uguns cep 2-3 minūtes. Pārkaisa ar sāli, pipariem, pievieno sviestu ...
Austrumu saldie virtuļi ar rožūdens sīrupu
Safrāna ūdenī pagatavo, šķipsniņu safrāna pārlejot ar 1 ēdamkaroti karsta ūdens, ļauj ievilkties, tad šķidrumu nokāš ...
GRIEĶU MANNAS KŪKA AR APELSĪNU ZIEDU ŪDENI
Olas saputo ar cukuru, pievieno pienu, eļļu un apelsīnu ziedu ūdeni, labi sakuļ un iemaisa mannu ar cepamo ...