Citronu krēms tortēm un kūkām
Visas sastāvdaļas samaisa un liek karsta ūdens peldē. Kuļ ar putojamo slotiņu, karsta ūdens peldē tik ilgi, kamēr izveidojas ...
Visas sastāvdaļas samaisa un liek karsta ūdens peldē. Kuļ ar putojamo slotiņu, karsta ūdens peldē tik ilgi, kamēr izveidojas ...
Olu baltumus atdala no dzeltenumiem un ar šķipsniņu sāls saputo stingrās putās. Pievieno cukuru ...
Šai piparkūku mīklai, pirms lietošanas, būtu jānostāvas, vismaz, viena nedēļa.
Cepeškrāsni uzsilda līdz 175 °C. Ietauko kūkas veidni ar sviestu un izbārsta ar miltiem. Lielā traukā ...
Brūklenes izlasa, noskalo, liek katlā bez ūdens un maisot vāra, līdz daļa ogu ...
Dziļu veidni izklāj ar cepamo papīru. Medu izkausē karsta ūdens peldē. Olu baltumus sakuļ stingrās putās ...
Sīpolu sīki sakapā, cep uz pannas, kamēr tas paliek mīksts un caurspīdīgs. Apcepto sīpolu liek ledusskapī, lai tas ...
Kārtainās rauga mīklas plāksnes izrullē taisnstūra formā. Katru mīklas taisnstūri sagriež 4 daļās. Mīklas četrstūrus ...
Ūdeni ar garšvielām uzvāra, pievieno cukuru, vīnu, uzbriedinātu želatīnu, uzkarsē, izkāš, lej traukos ...
Gatavo biskvītu - olu baltumus sakuļ ar cukuru stingrās putās. Pa vienam pievieno olu dzeltenumus, kārtīgi ...