Paprikas un tomātu adžika
Visus dārzeņus nomazgā, notīra, sakapā mazos gabaliņos. Tomātus samaļ putriņā. Pārējos dārzeņus sīki ...
Visus dārzeņus nomazgā, notīra, sakapā mazos gabaliņos. Tomātus samaļ putriņā. Pārējos dārzeņus sīki ...
Gatavo pildījumu tomātiem – sarīvē burkānu, ķiploku spiedē saspiež ķiplokus, sīki sakapā zaļumus un čili piparu ...
Sīpolu sīki sakapā un apcep sviestā. Apcepto sīpolu liek keramikas podiņos, pievieno mazliet maltu čili ...
Sastāvdaļu daudzums paredzēts 8 burkām. Burkas kārtīgi nomazgā un aplej ar verdošu ...
Ziedkāpostus sadala rozetēs, kārtīgi nomazgā. Paprikas sagriež gabaliņos. Burkānus griež biezās ...
Gurķus pārlej ar aukstu ūdeni un atstāj uz 4-6 stundām. Burkas sterilizē, vāciņus pārlej ar verdošu ...
Gurķus kārtīgi nomazgā un mērcē aukstā ūdenī 1-2 stundas. Gurķiem nogriež galiņus, lielos gurķus sagriež ...
Krāsni uzkarsē līdz 200°C temperatūrai, ietauko veidni. Ziedkāpostu kārtīgi nomazgā, noņem zaļās lapas. Bļodā samaisa ...
Ribiņas nomazgā, nosusina, noņem plēvi un liekos taukus. Visas garšvielas samaisa bļodā un kārtīgi ierīvē ribiņas, lai tās visas būtu ...
Bļodā lej medu, pielej uzsildītu līdz 35°C temperatūrai ūdeni, pievieno raugu, samaisa un atstāj uz 10 minūtēm ...