Čili Pākstis

Asā čili mērce

Čili pākstīs pārgriež gareniski uz pusēm, iztīri sēklas un liec uz cepešplāts, kurā ieklāts cepampapīrs. Plānā kārtiņā apziež ...

Ziedkāpostus sadalām mazās rozetēs, burkānus un seleriju sagriež ripiņās ...

Ķiplokus, paprikas un čili pākstis samaļ gaļas mašīnā. Liek katlā, pievieno sāli, cukuru, etiķi, eļļu un visu uzvāra ...

Tomātus applaucē, novelk mizu un sagriež gabaliņos, izgriež kātiņu vietas. Ķiploku daiviņas nomizo un sagriež. Čili pākstis ...

Saldā pipara pākstis noskalo un gareniski sadala četrās daļās, nogriež kātiņus, izņem iekšējās sieniņas un sēklas ...

Ķiploku daiviņas notīra. Ingveru nomizo un sagriež ripiņās. Visu sīki sakapā. Čili piparu pākstis nomazgā, nosusina un ...

Baklažānus nomazgā, labi nosusina, nogriež galus un sagriež gabaliņos. Ingveru un ķiplokus nomizo un smalki ...